În ultimii ani, fermierii au ajuns să renunțe la recoltele clasice și să se axeze pe alte legume și fructe, mai puțin pretențioase, dar care aduc mai mult profit.
Proprietăți terapeutice remarcabile
De exemplu, mulți fermieri s-au reprofilat spre cătină, un fruct aparent banal, dar cu proprietăți terapeutice remarcabile. Cătina este supranumită și ‘aurul portocaliu al naturii’. În ultimii ani a câștigat teren rapid în preferințele europenilor și asiaticilor, oferind totodată o șansă reală la prosperitate pentru tot mai mulți fermieri români.
Un exemplu de succes este Ilie Potecaru, fermier din județul Gorj, care deține astăzi cea mai mare plantație de cătină din Europa de Est.
O poveste de viață
Povestea sa începe dintr-un moment dificil. După ce tatăl său a fost diagnosticat cu cancer, iar medicii din Viena nu îi mai dădeau nici trei luni de viață, bărbatul a început să studieze plantele cu efecte terapeutice.
Așa a descoperit cătina. După ani de consum constant, tatăl său este încă în viață și se simte excelent. Astăzi, cătina a devenit nu doar un business, ci o misiune personală.
„E o poveste întreagă. Ideea e că tatăl meu trăiește și azi, e sănătos tun. Acum, deja e pasiune”, spune Ilie Potecaru, conform playtech.ro.
„Cel mai cerut produs este nectarul de cătină cu miere. Anul acesta estimăm să vindem peste 8.000 de litri doar în Dubai”, afirmă antreprenorul.
Citește și